فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے ایک اہم پیشرفت میں، ہماری کمپنی نے مکمل طور پر مربوط، ذہین خودکار نس بندی کی پیداوار لائن کو کامیابی کے ساتھ ڈیزائن اور لاگو کیا ہے جو خاص طور پر ڈبہ بند مصنوعات کے لیے تیار کی گئی ہے۔ یہ جدید نظام، جو ہمارے جدید ترین کے ارد گرد مرکوز ہے۔ جواب دینا آٹوکلیو,مینوفیکچرنگ کی کارکردگی، فوڈ سیفٹی، اور آپریشنل لاگت کی تاثیر میں ایک مثالی تبدیلی کی نمائندگی کرتا ہے جس سے پہلے سے سٹرلائزیشن کیج لوڈنگ سے لے کر پوسٹ سٹرلائزیشن کیج ان لوڈنگ تک پورے ورک فلو کو مکمل طور پر خودکار بنایا جاتا ہے۔
ہموار، آخر سے آخر تک خودکار ورک فلو:
اس تبدیلی کے نظام کا مرکز اس کے جدید روبوٹکس کے بغیر کسی رکاوٹ کے انضمام، درستگی کی ترسیل، اور ذہین عمل کے کنٹرول میں ہے۔ سفر اس وقت شروع ہوتا ہے جب بھرے ہوئے اور مہر بند کین خود بخود ایک نفیس کیج فلنگ اسٹیشن میں کھلائے جاتے ہیں۔ یہاں، ملکیتی غیر رابطہ مقناطیسی سکشن کی منتقلی کے طریقہ کار کو استعمال کرتے ہوئے، مصنوعات کو نرمی، تیزی سے، اور درست طریقے سے ملٹی ٹائرڈ سٹرلائزیشن کیج ٹوکریوں میں رکھا جاتا ہے جس میں ڈینٹنگ یا سیون کو نقصان پہنچنے کا کم سے کم خطرہ ہوتا ہے۔
ایک بار جب ٹوکری مکمل طور پر لوڈ ہو جاتی ہے، سسٹم کی خودکار کنویئر لائن بغیر کسی رکاوٹ کے غیر جراثیم سے پاک مصنوعات کے بیچ کو براہ راست ہماری اعلیٰ صلاحیت کے لوڈنگ زون میں لے جاتی ہے۔ آٹوکلیو ریٹورٹ جراثیم کش. ایک خودکار گائیڈڈ ٹرالی یا روبوٹک ٹرانسفر سسٹم پھر ٹھیک طریقے سے بھرے ہوئے پنجرے کو جراثیم کش برتن میں داخل کرتا ہے۔ یہ اندر اندر بنیادی نس بندی کے مرحلے کے آغاز کی نشاندہی کرتا ہے۔ جواب دینے والی مشینجہاں درجہ حرارت، دباؤ اور ٹائم پروفائلز کو درست طریقے سے کنٹرول کیا جاتا ہے، اکثر بھاپ سے ہوا یا پانی کے اسپرے ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، تمام پیتھوجینک اور خراب ہونے والے مائکروجنزموں کی تباہی کو یقینی بناتے ہیں، مصنوعات کی حفاظت اور توسیع شدہ شیلف لائف کی ضمانت دیتے ہیں۔
ذہین پروسیسنگ اور پوسٹ سٹرلائزیشن ہینڈلنگ:
کے اندر توثیق شدہ نس بندی سائیکل کی تکمیل پر فوڈ ریٹارٹ مشین,وہی خودکار ٹرالی سسٹم پنجرے کو نکالتا ہے اور اسے جراثیم سے پاک کرنے کے بعد کولنگ اور ہینڈلنگ لائن میں منتقل کرتا ہے۔ جراثیم سے پاک مصنوعات، اب بلند درجہ حرارت پر، ایک کنٹرول شدہ جھرن کو پانی کو ٹھنڈا کرنے والے آلے کے ذریعے پہنچایا جاتا ہے۔ یہ مرحلہ کھانا پکانے کے عمل کو روکنے، مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ ساخت، رنگ، اور غذائیت کے مواد کو محفوظ رکھنے، اور نیچے کی طرف سے ہینڈلنگ کے لیے کنٹینرز کی تیاری کے لیے اہم ہے۔
ٹھنڈے پنجرے کو پھر ذہین کیج اتارنے والی مشین پر رکھا جاتا ہے۔ یہ آلہ احتیاط سے کین کی پرت کو نمایاں دیکھ بھال اور درستگی کے ساتھ اتارتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ عمل کے بعد کوئی نقصان نہ ہو۔ خالی کین کو بعد میں ایک حتمی کنویئر لائن پر چھوڑ دیا جاتا ہے، جو خود بخود انہیں پیداواری سلسلہ کے بعد کے مراحل، جیسے لیبلنگ، کوڈنگ، معائنہ کے نظام، اور حتمی پیکیجنگ تک لے جاتا ہے۔ ابتدائی فلنگ سٹیشن سے لے کر آخری پیلیٹائزنگ ایریا تک کا پورا سلسلہ ایک سنٹرلائزڈ، پروگرام ایبل لاجک کنٹرولر (پی ایل سی) پر مبنی ذہین نظام کے ذریعے ترتیب دیا جاتا ہے اور اس کی نگرانی کی جاتی ہے۔ یہ نظام تمام اہم پیرامیٹرز کی حقیقی وقت میں نگرانی، مکمل بیچ ٹریس ایبلٹی، ریگولیٹری تعمیل کے لیے ڈیٹا لاگنگ، اور پیش گوئی کرنے والے دیکھ بھال کے انتباہات فراہم کرتا ہے، یہ سب کسی بھی مرحلے پر دستی مداخلت کی ضرورت کے بغیر۔
ہمارے کور کے ساتھ اس خودکار لائن کا انضمام جواب دینا آٹوکلیو ٹیکنالوجی کثیر جہتی، زبردست فوائد فراہم کرتی ہے۔ سب سے پہلے اور سب سے اہم، یہ سچ کے مقصد کا احساس کرتا ہے بغیر پائلٹ کی پیداوار جراثیم کشی کے شعبے میں، لیبر کے اخراجات میں زبردست کمی، ایرگونومک خطرات کو کم کرنا، اور مہلک ترسیل کے اہم عمل سے انسانی غلطی کو ختم کرنا۔ دوم، یہ کام کی کارکردگی اور تھرو پٹ کو بہت زیادہ بڑھاتا ہے۔; دستی لوڈنگ اور ان لوڈنگ سے وابستہ رکاوٹوں کو ختم کرکے، جوابی فوڈ مشین آپٹمائزڈ سائیکل ٹائمز کے ساتھ کام کر سکتے ہیں، زیادہ سے زیادہ سازوسامان کے استعمال اور پلانٹ کی مجموعی پیداوار۔
اس کے علاوہ، نظام کو یقینی بناتا ہے اعلی مستقل مزاجی اور مصنوعات کا معیار. خودکار ہینڈلنگ کنٹینرز کو جسمانی جھٹکے کو کم کرتی ہے، جبکہ عین مطابق، دوبارہ قابل کنٹرول کنٹرول جواب دینے والی مشین اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ ہر ایک کو یکساں، سائنسی طور پر توثیق شدہ نس بندی کا عمل مل سکتا ہے۔ یہ یکساں مصنوعات کے معیار، بہتر برانڈ کی ساکھ، اور مصنوعات کے فضلے کو کم کرنے میں ترجمہ کرتا ہے۔ آخر میں، بند، خود کار نظام کو فروغ دیتا ہے a اعلی حفظان صحت کے معیار، عمل کے بعد کی آلودگی کے مواقع کو کم کرنا۔
بغیر کسی رکاوٹ کے مضبوط سے شادی کر کے آٹوکلیو ریٹورٹ جراثیم کش جدید ترین آٹومیشن اور انڈسٹری 4.0 کنیکٹیویٹی کے ساتھ کارکردگی، یہ پروڈکشن لائن محض آلات کی اپ گریڈیشن نہیں ہے- یہ سمارٹ، لچکدار، اور انتہائی مسابقتی فوڈ مینوفیکچرنگ کے مستقبل میں ایک اسٹریٹجک سرمایہ کاری ہے۔ یہ ڈبے میں بند سبزیوں، گوشت، سمندری غذا، پالتو جانوروں کے کھانے اور کھانے کے لیے تیار کھانے کے پروڈیوسر کو تحفظ، معیار اور کارکردگی کے بڑھتے ہوئے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے بااختیار بناتا ہے، یہ سب کچھ مستقبل میں خودکار صنعتی منظر نامے میں ان کے آپریشنز کو ثابت کرنے کے لیے ہے۔
