ایک ایسے دور میں جہاں مینوفیکچرنگ انٹیلی جنس اور فوڈ سیفٹی سب سے اہم ہے، ہماری تازہ ترین اختراع — ڈبہ بند سامان کے لیے مکمل طور پر خودکار جراثیم کشی کی پیداوار لائن — پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں کوانٹم لیپ کی نمائندگی کرتی ہے۔ یہ بغیر کسی رکاوٹ کے مربوط نظام، جو ہمارے جدید ترین ریٹارٹ آٹوکلیو کے ارد گرد تیار کیا گیا ہے، کو احتیاط سے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ تمام پری اور پوسٹ سٹرلائزیشن میٹریل ہینڈلنگ کے عمل کو خودکار بنایا جا سکے، جس سے فوڈ پروسیسنگ سیکٹر میں لائٹ آؤٹ پروڈکشن کے وژن کو مؤثر طریقے سے محسوس کیا جا سکے۔

فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے ایک اہم پیشرفت میں، ہماری کمپنی نے مکمل طور پر مربوط، ذہین خودکار نس بندی کی پیداوار لائن کو کامیابی کے ساتھ ڈیزائن اور لاگو کیا ہے جو خاص طور پر ڈبہ بند مصنوعات کے لیے تیار کی گئی ہے۔ ہمارے جدید ترین ریٹارٹ آٹوکلیو کے ارد گرد مرکوز یہ جدید نظام مینوفیکچرنگ کی کارکردگی، فوڈ سیفٹی، اور آپریشنل لاگت کی تاثیر میں ایک مثالی تبدیلی کی نمائندگی کرتا ہے جس سے پہلے سے سٹرلائزیشن کیج لوڈنگ سے پوسٹ سٹرلائزیشن کیج ان لوڈنگ تک پورے ورک فلو کو مکمل طور پر خودکار بنایا جاتا ہے۔

ڈبہ بند لنچ گوشت، ہاٹ پاٹ کھانوں اور مسالیدار پکوانوں میں ایک محبوب اضافہ، کئی دہائیوں سے دنیا بھر میں کھانے کی میزوں پر اپنی جگہ محفوظ کر چکا ہے۔ لیکن اس کی سہولت اور ذائقے کے پیچھے ایک اہم عمل پوشیدہ ہے جو اس کی حفاظت اور لمبی عمر کی ضمانت دیتا ہے: اعلی درجہ حرارت کی کمرشل نس بندی۔ روایتی طور پر، ڈبے میں بند مصنوعات جیسے لنچ کا گوشت خصوصی آلات میں بھاپ سے ہوا کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے پروسیس کیا جاتا ہے۔ اس میں کین کو درست درجہ حرارت پر گرم کرنا اور نقصان دہ بیکٹیریا، بوٹولینم اسپورز، اور دیگر مائکروجنزموں کو ختم کرنے کے لیے کافی دیر تک وہاں رکھنا شامل ہے — اس بات کو یقینی بنانا کہ پروڈکٹ کمرشل اسٹرلائزیشن کے سخت معیارات پر پورا اترتا ہے اور طویل عرصے تک شیلف پر مستحکم رہتا ہے۔

عالمی ڈبہ بند مچھلی کی صنعت کو مستقل، محفوظ، اور موثر تجارتی نس بندی کے حصول میں مسلسل چیلنجوں کا سامنا ہے۔ روایتی طریقے، جو اکثر پرانے آلات پر انحصار کرتے ہیں، جدید پیداواری تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے جدوجہد کرتے ہیں، جس سے مصنوعات کے معیار اور آپریشنل حفاظت دونوں پر سمجھوتہ ہوتا ہے۔ ZLPH کی اگلی نسل کی ریٹارٹ آٹوکلیو ٹیکنالوجی ایک جامع حل فراہم کرتی ہے، خاص طور پر ان حدود کو دور کرنے اور ٹن شدہ اور پیک شدہ سمندری غذا کے لیے تھرمل پروسیسنگ میں نئے معیارات قائم کرنے کے لیے تیار کیا گیا ہے۔

فوڈ پراسیسنگ کی صنعت نے خاص طور پر ویکیوم پیکڈ گوشت کی مصنوعات کے لیے انجنیئر کردہ زمینی پانی میں ڈوبنے والے ریٹورٹ آٹوکلیو کے آغاز کے ساتھ درستگی کے ایک نئے دور میں داخل ہو گیا ہے۔ یہ اختراعی فوڈ ریٹارٹ مشین گوشت کی پروسیسنگ میں مسلسل چیلنجوں کے لیے حسب ضرورت حل فراہم کرتی ہے — ناہموار حرارت، پیکیجنگ کی خرابی، اور نس بندی کے دوران ذائقہ میں کمی — گوشت کے کاروباری اداروں کو پیداواری کارکردگی اور مصنوعات کے معیار دونوں کو بڑھانے کے لیے ایک تبدیلی کا آلہ فراہم کرتا ہے۔ ایک جدید ترین ریٹارٹ مشین کے طور پر، یہ شیلف پر مستحکم گوشت کی مصنوعات کے لیے قابل اعتماد کمرشل سٹرلائزیشن کے حصول میں ایک اہم چھلانگ کی نمائندگی کرتی ہے۔

ہمیں اپنے معزز ملائیشین کلائنٹ کے لیے جدید ترین فوڈ پروسیسنگ سہولت کے شاندار افتتاح کا جشن منانے پر بہت فخر ہے۔ یہ تاریخی کامیابی ان کے توسیعی سفر میں ایک اہم لمحے کی نشاندہی کرتی ہے اور یہ ہماری گہری، باہمی شراکت داری کے لیے ایک طاقتور ثبوت کے طور پر کھڑی ہے۔ نئی فیکٹری کو عمدگی کے لیے انجنیئر کیا گیا ہے، جس کا مرکز شیلف مستحکم مصنوعات کی متنوع رینج کے لیے بے عیب کمرشل اسٹرلائزیشن حاصل کرنے کے بنیادی مشن کے گرد ہے۔