ریٹورٹ مشینوں کا استعمال مختلف صنعتوں میں وسیع پیمانے پر ہے، بنیادی طور پر فوڈ پروسیسنگ کے شعبے میں، جہاں یہ پیکڈ فوڈز کو محفوظ کرنے اور جراثیم سے پاک کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ یہاں کچھ ہیں
ایک ریٹارٹ مشین سامان کا ایک خصوصی ٹکڑا ہے جو پیک شدہ کھانوں کی تھرمل پروسیسنگ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس کے بنیادی طور پر، ایک ریٹارٹ مشین کا بنیادی مقصد خوراک کی مصنوعات کو مہر بند کنٹینر میں بلند درجہ حرارت پر رکھ کر جراثیم سے پاک کرنا ہے۔
بڑے پیمانے پر جراثیم کشی کو مؤثر طریقے سے اور مستقل طور پر فراہم کرنے کی ان کی صلاحیت نے پیکڈ فوڈز کی پیداوار میں انقلاب برپا کردیا ہے، جس سے حفاظت اور لمبی عمر دونوں کو یقینی بنایا گیا ہے۔