فرانس کے نفیس فوڈ پروسیسنگ لینڈ سکیپ کے مرکز میں، کھانا بنانے کی سہولت میں ایک قابل ذکر جدت سامنے آئی ہے۔ بونڈوئیل، سبزیوں کی مصنوعات میں عالمی شہرت یافتہ رہنما، نے "Touche ڈی," کے نام سے ایک منفرد سنگل سرو ڈبے میں بند سبزیوں کی سیریز کا آغاز کیا ہے جسے معیار، استعداد اور حصے کے کنٹرول کے جدید تقاضوں کو پورا کرتے ہوئے گرم یا سردی سے لطف اندوز ہونے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس اہم مصنوعات کی لائن میں چار مختلف اقسام ہیں: سرخ پھلیاں، مشروم، چنے، اور سویٹ کارن۔ اس وژن کو زندہ کرنے کے لیے، Bonduelle نے کراؤن ہولڈنگز کے ساتھ شراکت کی، جو پیکیجنگ ٹیکنالوجی میں عالمی رہنما ہے، خصوصی واحد-سرو پیکیجنگ لائن تیار کرنے کے لیے۔ اس لائن کی کامیابی کا مرکز نس بندی کا اہم عمل ہے، جس کے لیے ZLPH کو ٹیکنالوجی فراہم کنندہ کے طور پر منتخب کیا گیا تھا۔ ZLPH نے ایک جامع جراثیم کش نظام فراہم کیا جس میں پانچ جدید، گردش کرنے کے قابل بھاپ ریٹارٹ مشین یونٹس یہ اعلی کارکردگی جواب دینے والی مشین نفیس سبزیوں کی قسموں کی نازک ساخت اور غذائیت کی سالمیت کو بے عیب طریقے سے محفوظ کرنے کے لیے ترتیب لازمی ہے۔
ZLPH کے سازوسامان کا انتخاب ایک اسٹریٹجک فیصلہ تھا جس کی جڑیں درستگی، لچک، اور غیر سمجھوتہ کرنے والے کھانے کی حفاظت کی ضرورت پر مبنی تھیں۔ ہر ایک فوڈ ریٹارٹ مشین اس تنصیب میں بھاپ اور پانی کے اسپرے کے امتزاج کو استعمال کرنے کے لیے انجنیئر کیا گیا ہے، یہ طریقہ خاص طور پر Bonduelle "Touche de" لائن کے لیے منتخب کیا گیا ہے۔ کے اندر اندر یہ ہائبرڈ تھرمل پروسیسنگ نقطہ نظر جوابی فوڈ مشین گرمی کی غیر معمولی تقسیم اور درست درجہ حرارت پر قابو پانے کی اجازت دیتا ہے، جو کہ ایک ہی پیداواری دور میں ٹینڈر مشروم اور دلدار چنے جیسے متنوع اجزاء سے نمٹنے کے لیے اہم ہے۔ کی گردش کی تقریب جوابی کیننگ مشین سنگل سرو کنٹینرز کو نرمی سے اکٹھا کرتا ہے، زیادہ پکنے سے روکتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر چھوٹے کو یکساں تھرمل ٹریٹمنٹ ملے، جس کے نتیجے میں پہلی کین سے لے کر آخری کین تک مستقل طور پر پروڈکٹ کا معیار ہوتا ہے۔
خود بخود نس بندی کے برتنوں کے علاوہ، ZLPH کے ٹرنکی سلوشن میں ایک مکمل طور پر خودکار لوڈنگ اور ان لوڈنگ سسٹم شامل ہے، جو برقی ٹرالیوں کے دو سیٹوں کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ یہ آٹومیشن بغیر کسی رکاوٹ کے ہر ایک کو مربوط کرتا ہے۔ بھاپ ریٹارٹ مشین کراؤن کے ذریعہ قائم کردہ تیز رفتار پیکیجنگ بہاؤ میں۔ خودکار ہینڈلنگ انسانی مداخلت کو کم سے کم کرتی ہے، تھرو پٹ کو بڑھاتی ہے، اور ریٹارٹنگ اور حتمی پیکیجنگ کے ذریعے بھرنے کے مرحلے سے اعلیٰ ترین حفظان صحت کے معیارات کو برقرار رکھتی ہے۔ کی وشوسنییتا اور صحت سے متعلق جواب دینے والی مشین لائن کی کارکردگی کو برقرار رکھنے اور ہر آسان "Touche de" حصے کی بانجھ پن کو یقینی بنانے کے لیے آٹومیشن بہت اہم ہے۔
Bonduelle اور تاج کے ساتھ یہ پروجیکٹ ZLPH کی جدید ترین ڈیلیور کرنے کی صلاحیت کا ثبوت ہے۔ فوڈ ریٹارٹ مشین مطالبہ کرنے والی یورپی مارکیٹ میں پریمیم، جدید فوڈ پروڈکٹس کے حل۔ ان پانچوں کی کامیاب تعیناتی۔ جوابی کیننگ مشین یونٹس یہ ظاہر کرتے ہیں کہ کس طرح ZLPH کی ٹیکنالوجی معروف عالمی برانڈز کی درست ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ یہ سٹرلائزیشن ٹیکنالوجی کے ذریعے پاکیزہ اختراع کو فعال کرنے کے عزم کی نشاندہی کرتا ہے جو ذائقہ، ساخت اور حفاظت کی حفاظت کرتی ہے۔ تنقیدی فراہم کر کے بھاپ ریٹارٹ مشین Bonduelle کی ابتدائی لائن کے لیے نظام، ZLPH نے نہ صرف ایک منفرد مارکیٹ پروڈکٹ کی تخلیق میں اپنا حصہ ڈالا ہے بلکہ دنیا بھر میں جدید تھرمل پروسیسنگ سلوشنز کے لیے ایک بھروسہ مند پارٹنر کے طور پر اپنی پوزیشن کو مزید مضبوط کیا ہے، جہاں جوابی فوڈ مشین جدید، محفوظ، اور اعلیٰ معیار کی خوراک کی پیداوار کی بنیاد کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
